刈谷ハイウェイオアシス出張販売

昨日、愛知県刈谷市にある「刈谷ハイウェイオアシス」へ泰阜村の農産物販売へ行ってきました。
昨年に続き、今年で2回目です。

昨年の結果を踏まえて、今年は試食をメインのほうれん草にしぼり、また値段も昨年より高く設定
して販売、また同じ地域おこし協力隊の岩上さんの全面協力を得て、新しいパンフレットを作成
しました。また、試食には夏をイメージして、エグ味の少ないほうれん草を使った、「ほうれん草の
冷製スープ」を村内の元シェフの方に作っていただき、提供させていただきました。
　
泰阜村のほうれん草を始めとする野菜をPRするだけではなく、「泰阜村」という名前を売る、という
ことを意識した売り子をみんなしていたと思います。
　

結果ですが、ほうれん草は9袋ほど残したものの、昨年の約倍、トマト、アスパラは量が少ない
にもかかわらず値段を上げていきましたが、完売。
また、産直組合の流通を経て、刈谷ハイウェイオアシスには既に泰阜村のトマト、ほうれん草の
売り場が出来ていました。いずれも好調のようです。
　
今後もイベントの１つとして、泰阜村を売り込むために出張販売は継続していくほうがいいかと
思います。新たな取引先も増えるチャンスもいただき、充実した1日でした。