キクイモの定植

今日は協力隊を始め、役場の方にも手伝ってもらい、キクイモの定植をしました。
緑のふるさと協力隊のブログにも書かれていますので、こちらも御覧ください。
　　
　　
正確な作付面積はわかりませんが、ざっと1反５畝ほど植えつけたかと思います。
種芋でいうと、180kgかと。かなり広大です。初めてだったので歩き溝を取り過ぎたり、高畝に
なっちゃったりと段取りの悪さが出てしまいましたが、なんとかみなさんの協力によって作業を終える
ことができました。ありがとうございました。

キクイモも獣害の対象で、新芽をシカが、芋をイノシシが食べるそうです。うまく住み分けが出来て
るなぁ。そう感心ばかりもしていられないので、ネットを張りました。’さらに、電牧の電源が生きていた
ので近く電牧線を張って完全防御したいと思います。

ちなみに、これらのキクイモは既に売り先が決まっており、作れば売れるという状態です。
契約栽培とまで言えるのかはわかりませんが、金額と売り先が決まっていると生産者としては
安心して生産に取り組めます。

ほうれん草も最終的には契約栽培によって通年安定した価格で出荷出来るようにしたいと思って
います。そのためには生産を安定させないといけません。今年は勝負の年です。