取引先が増えました

昨年4月に統合された泰阜村小学校の学校給食用にほうれん草を使ってもらえることになりました。

小学校に野菜を出荷している田本集落を中心としたグループがあるそうですが、たまたま今月出荷
予定のほうれん草が出荷できなくなってしまった、ということで今回の取引開始にこぎつけることが
できました。

冬場のほうれん草については、他との取引があるとのことですが、通年出荷できるので、春先～秋
まで継続して取引してもらえそうです。

今後、泰阜村近隣を中心に取引先を点々と増やしていって、最終的には動線にして南信州に
出荷ラインを構築して、無駄なくほうれん草を出荷していきたいと思っています。

最近ようやく生産が安定的になってきたため、販路開拓を進めています。
泰阜村＝ほうれん草、という認識も村民の方々に少しずつですが浸透してきていることを肌で感じ
ながら、日々ほうれん草のことばかり考えています。