フロンティア精神

今日はいろいろとバタバタでした。

ほうれん草の苗の調子がおかしく、普及センターの所長さんに苗の様子を見てもらいました。
培土や定植する予定の畑の土を持って行ってもらって、後日土壌診断をしてもらえることになりました。

一方畑では、全てではないですがアブラムシが大量発生。アブラムシ自体、いるからと言って
特別被害があるわけでは現状無いのですが、なにせ出荷できません。
直売所へ出荷するものは、洗い流してそれでも落ちきれない部分が出てくるので、
訳ありほうれん草として、通常の半値で販売しています。
対策として指定農薬を早速散布して様子をうかがいます。

まーいろいろと問題が起こってきます。同時多発でないだけまだましかもしれませんが、
全てに対処しきれていないのが現状です。
１つずつ確実に、といきたいところですが１つにだけ対応しているわけにもいきません。
んー難しい。だけど生きてるって感じがします。

さて、いよいよトウモロコシ、ナスが植わっているハウスまで来ました。
　
トウモロコシは既にからっからに乾ききって枯れていますが、ナスはまだ生きてます。
まだ伸びていきそうな、そんな生命力を感じます。
　
トウモロコシを抜きからかしながら進む自分を客観的に見て、「これが開拓者か」とふと感じました。
とりあえず、このハウスも片付けて畑の準備をしていきたいと思います。

今日直売所にきのこが出ていたので買ってみました。
「キシメジ」というきのこ。しめじですね。

なんとなしになめこっぽさを感じたので、味噌汁にしてみました。
それと、きのこ鍋を想像したので、味付けに酒を入れてみました。

これが旨い。調べてみると、良い出し出汁がでるため、ホイル焼きや味噌汁に合うとのこと。
コリコリとした歯ごたえと、ほのかな苦味が大人の僕にはぴったりな、そんなきのこでした（笑）