何もないところがいいところ。
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今日お隣さんからキクイモをいただいたので、ちょうど今日作ろうと思っていたハンバーグの
具に入れ込むことにしました。
洗ってくれたのか、綺麗な状態のキクイモ。
見た目は生姜そのもの。
洗って、皮を剥いて、タマネギのようにみじん切りに。
タマネギ：キクイモ＝１：２ 今日の主役はキクイモなんだぞ。
ここまで来ると、もはやキクイモ入りハンバーグなのかハンバーグ入りのキクイモなのか
わかりません（それはないか）
完成！
和風で。
キクイモの歯ごたえがしっかり残っていましたが、キクイモ独特の味は全くありませんでした。
何気に初キクイモ料理でしたが、ほうれん草と同じで何でも合う万能野菜なのかもしれません。
キクイモについては、こちらで詳しく書いてあります。
具に入れ込むことにしました。
洗ってくれたのか、綺麗な状態のキクイモ。
見た目は生姜そのもの。
洗って、皮を剥いて、タマネギのようにみじん切りに。
タマネギ：キクイモ＝１：２ 今日の主役はキクイモなんだぞ。
ここまで来ると、もはやキクイモ入りハンバーグなのかハンバーグ入りのキクイモなのか
わかりません（それはないか）
完成！
和風で。
キクイモの歯ごたえがしっかり残っていましたが、キクイモ独特の味は全くありませんでした。
何気に初キクイモ料理でしたが、ほうれん草と同じで何でも合う万能野菜なのかもしれません。
キクイモについては、こちらで詳しく書いてあります。
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プロフィール
ＨＮ：
kazu
年齢：
37
性別：
男性
誕生日：
1986/05/08
職業：
地域おこし協力隊（役場嘱託職員）
自己紹介：
新たに地域おこし協力隊を２名加えて、総勢３名で取り組んでいるほうれん草栽培をメインとした村おこし。
今年はなんとしても夏ほうれん草を成功させて、成功モデルケースの土台を固めたいところです。そのためにも、みんなで力を合わせて良い状況に持って行きたいです！
今年はなんとしても夏ほうれん草を成功させて、成功モデルケースの土台を固めたいところです。そのためにも、みんなで力を合わせて良い状況に持って行きたいです！
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